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- Salt - Sel -

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A unique and captivating landscape, the salt marshes of Guérande are a mosaic of shapes and colours ... light gray in the morning, bright white when the sun is high, violet at sunset, a surprise from season to season.

It is an area of ​​2000 hectares of marshes, cultivated and non-cultivated, with international protection status and recognition for its ecological value.

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It was the monks who, in studying the tides, wind and sun in the year 945 traced the plan of “Salines” (salt flats) whose contours have changed little since.

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It is this tradition of saltworks, whose techniques date back to the 9th century, and the continuation of these same skills, that have truly allowed the marshes of Guérande to come to life.

Paysage unique et envoutant, les marais salants de Guérande sont une mosaïque de formes et de couleurs...

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Gris clair le matin, blanc lumineux au zénith, violet au coucher du soleil, une surprise de saison en saison.

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C'est un espace de 2000 hectares de marais, cultivés et non cultivés, disposant d’une protection et d’une reconnaissance internationale pour sa valeur écologique.

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Ce sont les moines qui en étudiant les marées, le vent et le soleil ont tracé en 945 le plan des salines dont les contours ont peu évolué depuis.

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Cette tradition du métier de paludier, dont la technique d'exploitation date du IX siècle, et la pérennisation des mêmes gestes ont véritablement permis aux marais de Guérande de vivre jusqu'à aujourd'hui.