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- Foie Gras -

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Our Whole Foie Gras is rigorously selected in the heart of the South West and meets the criteria IGP * (Protected Geographical Indication).

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The use of the term "Whole Foie Gras" is highly regulated and highlights the quality of the Foie Gras; this ensures a foie gras in one piece of lobe.

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Canned Whole Foie Gras improves over time.

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Notre Foie Gras Entier est sélectionné rigoureusement au cœur du Sud Ouest et répond aux critères IGP* (Indication Géographique Protégée).

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L’utilisation de la mention «Foie Gras entier» est très réglementée et souligne la qualité des Foies Gras; cela assure un foie gras en un seul morceau de lobe.

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Le Foie Gras entier en conserve se bonifie au fil du temps.